食と農業

【農業算出額ランキング】データからみる
地域の農業

農業産出額の都道府県別ランキング
(生産部門別)

どこでどんな農産物が盛ん?
農業産出額ランキング[都道府県別]

農産物を購入する際に、産地を確認する人は多いと思います。しかし、その産地を意外に思ったことはありませんか? 「ジャガイモと言えば北海道」というように、容易に産地がイメージできる農産物も多いと思いますが、よく摂取している農産物が意外な場所で生産されていたりもします。農産物の生産量から地域の農業を見ていきましょう。

01都道府県別にみる農業産出額

都道府県 産出額(億円)
北海道 12,115
茨城 4,903
鹿児島 4,736
千葉 4,711
宮崎 3,562
出典:平成28年農業産出額及び
生産農業所得(都道府県別)

平成28年農業産出額(都道府県別)の順位は、北海道が1兆2,115億円で第1位。以下、茨城県、鹿児島県、千葉県、宮崎県の順となっていて、前年(平成27年)の順位と変わりありません。 第1位の北海道は、国内の耕地面積の25%、農業産出額は全国の13%を占めています。

農業産出額とは

農業産出額とは、最終生産物の総産出額のことで、農産物の生産量に価格を乗じて算出されます。
企業でいう「売上高」と同じように考えて良いでしょう。

主要部門別・農業産出額ランキング

平成28年主要部門における都道府県の
農業産出額(構成比)

平成28年主要部門における都道府県の農業産出額(構成比) 平成28年主要部門における都道府県の農業産出額(構成比)

※乳用牛には生乳、鶏には鶏卵及びブロイラーを含む

また、各部門において、産出額が1位となっている都道府県の産出額は以下の通りです。

部門 都道府県 部門別産出額
新潟 1,484億円
野菜 北海道 2,206億円
果実 青森 854億円
肉用牛 北海道 1,245億円
乳用牛 北海道 4,712億円
鹿児島 723億円
宮崎 880億円
資料:農林水産省統計部『生産農業所得統計』

平成28年 主な農畜産物の
産出額ランキング(都道府県別)

日本で最も産出額が多い農畜産物と、その農畜産物の産出額が多い都道府県をランキング形式でご紹介します。

1位 米
都道府県 生産額 構成比
新潟 1,484億円 9.0%
北海道 1,167億円 7.0%
秋田 944億円 5.7%
山形 804億円 4.8%
茨城 794億円 4.8%
2位 生乳
都道府県 生産額 構成比
北海道 3,641億円 49.2%
栃木 349億円 4.7%
群馬 260億円 3.5%
熊本 257億円 3.5%
千葉 244億円 3.3%
3位 肉用牛
都道府県 生産額 構成比
鹿児島 1,245億円 17.0%
北海道 1,041億円 14.2%
宮崎 708億円 9.7%
熊本 432億円 5.9%
岩手 288億円 3.9%
4位:豚
都道府県 生産額 構成比
鹿児島 723億円 11.7%
宮崎 517億円 8.4%
千葉 499億円 8.1%
群馬 430億円 7.0%
北海道 424億円 6.9%
5位 鶏卵
都道府県 生産額 構成比
茨城 447億円 8.6%
千葉 381億円 7.3%
鹿児島 272億円 5.2%
広島 263億円 5.1%
岡山 246億円 4.7%
6位 ブロイラー
都道府県 生産額 構成比
宮崎 730億円 21.1%
鹿児島 584億円 16.9%
岩手 545億円 15.8%
青森 210億円 6.1%
北海道 164億円 4.8%
7位 トマト
都道府県 生産額 構成比
熊本 491億円 19.1%
北海道 210億円 8.2%
愛知 176億円 6.8%
茨城 174億円 6.8%
千葉 143億円 5.6%
8位 みかん
都道府県 生産額 構成比
和歌山 308億円 17.5%
愛媛 276億円 15.7%
静岡 275億円 15.6%
熊本 168億円 9.5%
佐賀 148億円 8.4%
9位 いちご
都道府県 生産額 構成比
栃木 285億円 16.3
福岡 196億円 11.2
静岡 109億円 6.2
長崎 103億円 5.9
熊本 102億円 5.8
資料:農林水産省統計部『生産農業所得統計』

日本は、地域によって地形や気候など自然環境が大きく違っていますので、多種多様な農産物が生産されています。農産物ごとのデータから、地域の農業の特色、日本の農業の現状も見えてくるでしょう。