2010/07/29
（終了しました）無農薬・無化学肥料の大豆で味噌作り体験＆農家ランチを満喫しよう 開催日：2010年4月11日(日)
風の丘ファームで育てた大豆（黒豆）とお米で味噌作り体験ができます！
農場で採れた新鮮野菜と味噌をふんだんに使った豪華ランチも堪能できて2倍楽しめるイベントです！
春のイベント第1段はnocicaと風の丘ファームのコラボイベントです。春の陽気の中で味噌作り体験をしてみませんか！このイベントは毎年風の丘ファームさんが開催していて、毎回満員になる超人気イベントなんです。この味噌が驚きのおいしさで、一度食べたら病みつきになります。参加者の方々はみなさん3キロ、5キロを作って持って帰って楽しんでいるそうです。※味噌作り体験は1キロからでも参加は可能ですが、量が多いほうが良い味噌になります。
ライフラボでも、風の丘ファームさんで作られた味噌を食べさせていただきました！この味噌、本当に驚きです。こんな複雑でまろやかな味の味噌は初めて食べました。当日作った味噌は自宅へ帰って約半年熟成させます。どんな味になるのか、楽しみながら待つ時間も良いものですね。
味噌作りに使う大豆は、無農薬・無化学肥料で育てた黒豆を使用します。美味しい味噌を作るには、美味しい素材が重要です。もちろんお米も風の丘ファームの無農薬・無化学肥料米です！大豆を茹でると、とても美味しいそうな香りが広がります。
この写真は、ゆでて潰した大豆とこうじを手作業で混ぜているところです。日ごろ、味噌を手作りする機会はなかなかないと思いますので、ご家族やお友達と一緒にご参加されてみてはいかがでしょうか。
大豆とこうじを混ぜたら、樽につめて塩の重しを乗せておきます。その間に、参加者の方には、風の丘ファーム特製のランチを召し上がっていただきます！風の丘ファームで採れた新鮮な無農薬・無化学肥料で育てた野菜や味噌をふんだんに使ったものです。毎回このランチがとても好評です。
◆開催日
2010年4月11日(日)
◆開催時間
9:40～15:20
◆参加費用
大人の方は味噌体験料、ランチ、味噌樽、味噌お持ち帰りが含まれています。小人の方は味噌体験料、ランチが含まれています。※持ち帰り用の味噌はありません。
※味噌作り体験は1キロからでも参加は可能ですが、量が多いほうが良い味噌になります。
【味噌1Kコース】大人：3,000円/人
【味噌3Kコース】大人：5,500円/人
【味噌5Kコース】大人：8,000円/人
小学生以下：1,200円/人
3歳児以下：無料
※小学生以下は味噌の持ち帰りはありません。
※参加費は事前にお振込みいただきます。
お申し込み後、nocica事務局よりお振り込み口座をご案内いたします。
※参加費用のお支払い、キャンセルについては下記をご参照ください。
◆内容
無農薬・無化学肥料の大豆（黒豆）を使った味噌作り
◆定員
30名
◆イベント会場
埼玉県比企郡小川町 風の丘ファーム
◆アクセス
JR八高線「小川町」駅or東武東上線「小川町」駅
◆駐車場
15台（お車でお越しの方は申込時にその旨をお伝えください）
◆持ち物
タオル、バンダナまたは手ぬぐい、エプロン
※食品を扱いますので清潔な格好でお願いします。
※髪の長い方は結んでください。
※マニキュアやつけ爪はしないようにお願いします。
◆備考
お申し込みの際に、コース内容と人数をご入力ください。お支払いはお申し込み後に事前お振り込みとなります。最少開催人数に満たない場合はイベントが中止とさせて頂く場合がございますので、予めご了承ください。
※参加費は事前にお振込みいただきます。
お申し込み後、nocica事務局よりお振り込み口座をご案内いたします。
※参加費用のお支払い、キャンセルについては下記をご参照ください。
■参加費用の支払い
1．参加者は参加申し込みを行い、弊社から参加申込承諾の通知がきた後、7日以内に通知に記載の方法により、指定した口座へ必要参加費用を振り込むものとする。ただし、本イベント開催日の7日前～10日前に申し込んだ場合、参加申込承諾の通知後3日以内に支払わなければならない。
■本イベント参加申込の承諾
1．弊社は、本規約に承諾し第3条の参加申込を行った参加希望者に対し、本イベントの参加を許諾する旨と、参加費の支払方法を適切な手段（本サイト画面、電子メール、郵送等）にて通知するものとします。 ただし、参加希望者の人数が定員数より多い場合は参加をお断りする場合があり、弊社は参加希望者にその旨を通知するものとします。
2．弊社と参加者間の本イベントの提供に係る契約（以下「本契約」という）は、参加登録費全額の入金を確認したときに有効に成立し、参加希望者は、本規約の定めに従い参加者たる資格を取得するものとします。
■申込みの変更・取消
1．参加希望者の都合による参加の取消に関しましては、イベント日からの日数によって以下の料金を請求するものとします。
2．取消通知日（メールが弊社に届いた日、またはお電話にてキャンセルの旨を伝えた日）とキャンセル料
11日前まで・・・無料
10日前～3日前・・・参加料の50％
3日前～前日・・・参加料の 70％
当日または連絡なし・・・全額
3．申し込みの変更・取り消する場合、キャンセル料を引いた額をご指定口座に振り込みます。その際の振込手数料は申込者にご負担いただきます。
■イベントの中止・中断および変更
1．弊社は、本イベントの運営上やむを得ない場合には、参加者に事前の通知なく、本イベントの運営を中止・中断および変更できるものとします。
2．その場合には、弊社は、本イベントの中止または中断後10営業日以内に本イベントについての参加費を返金します。但し、弊社の責任は、支払済の参加費の返金に限られるものとし、その他一切の責任を負いません。
■参加登録費の返金方法
1．参加のキャンセル、本イベントの中止または中断による返金方法は、クレジットカード決済を利用した場合はカード決済の取り消し、その他の場合は参加者が指定する銀行（郵便）口座に振込することとします。但し、返金額は支払い済みの参加費に限られ、参加者が負担した手数料(振込手数料等)は返金の対象となりません。
下記事項をご記載の上、 info@nocica.com までお送りください。
■参加者人数（大人何kgコース・小人）
■参加者氏名
■電話番号
■PCアドレスまたはご住所
お問い合わせ
株式会社Life Lab
nocica運営事務局
TEL ： 03-5772-4441
E-mail： info@nocica.com
